Heerlijke pasta!
Het was gister zo mooi weer, dat ik geen zin had om uitgebreid te gaan koken voor Fred. Dus ben ik een pasta gaan maken. Het is simpel en goedkoop. Het vult goed en we vonden het ook nog eens lekker! Aangezien het vandaag ook mooi weer wordt, dacht ik maar extra veel te maken, zodat wij er vandaag ook van kunnen smullen. Dat scheelt weer!
Ingrediënten:
1 zak Penne huismerk
Kipfilet
Champignons
1,5 bakje Crème fraîche
0.2 dl melk
Peper en zout
Bereidingswijze:
Doe de pasta in een pan en laat het zeven minuten koken. Haal de pasta van het vuurtje af en leg deze apart. Snij het kipfilet in stukjes en leg deze in de wokpan, vervolgens doe je hetzelfde met de champignons. De crème fraîche maak je in een ander pan met melk erbij. Voeg hier peper, zout en aroma toe. Daarna doe je het sausje door de kip en uiteindelijk voeg je de pasta toe. Roer het weer een beetje door boven het vuur en klaar!
Recht op belastingteruggave
Gisteren zat ik heerlijk met Annet op de bank televisie te kijken. Tijdens het reclameblok zagen we een reclame van de Belastingdienst. Voor één april moet je de aangifte doen, je ontvangt soms een mooi bedrag van de belasting. Dat is toch lekker! En zeker in deze recessie tijden. Kosten voor een bezoek aan de huisarts of voor voorgeschreven medicijnen mag je dit jaar aftrekken. Annet en ik hebben geen idee hoe je zo’n aangifteformulier moet invullen, wij lieten het altijd door iemand doen tegen een kleine vergoeding. Eerder zag ik dat je op de site hulp kunt krijgen bij aangifte van het formulier. Vanavond ga ik er maar eens goed voor zitten. Heb jij de aangifte al opgestuurd?
Oei, bijna op de radio!
Oei, we worden zo gebeld door de NCRV. We zijn hartstikke zenuwachtig. Ik loop al sinds vanochtend half 7 door het huis. En ik kreeg nog bijna ruzie met Fred over welke artikelen we gaan bespreken. Hieronder kunnen jullie rechtstreeks naar Radio 2 luisteren.
Cappuccino
Wij kregen vandaag een telefoontje van Mireille van de NCRV. We dachten eerst dat het een geintje was, ze vroeg Annet: ,,Hebben jullie wel eens gehoord van Cappuccino?” Nou kan ik je vertellen: daar houdt Annet wel van. Ze drinkt het wel altijd met een zoetje. Maar het scheen ook een radioshow te zijn, met Frank Du Mosch, die kende ik nog wel van het jeugdjournaal. Om een lang verhaal kort te maken: we mogen aanstaande zaterdag op de radio! Dus, allemaal zaterdagochtend klaarzitten met Radio 2 aan en een kopje Cappuccino. Dan hoor je ons live op de radio! Annet is nu al zenuwachtig.
Stop je abonnement op tijd!
Ik vind het toch zo vervelend wanneer het abonnement van mijn mobiel stilzwijgend verlengd wordt. Dat is toch niet netjes tegenover de klant! Hoe moeilijk is het nou om een klant even te vragen of hij/zij het abonnement wil houden of opzeggen. Ik weet wel dat je een opzegtermijn van drie maanden hebt, maar wat als je het niet in de gaten hebt? Voortaan maak ik een herinnering aan in mijn telefoon, dan gaat er een alarmpje af op de door mij gekozen datum. Nu vergeet ik nooit meer een abonnement op te zeggen!
Loading ...